„Eine Küche die gehoben, aber nicht abgehoben sein will.
Mit feinsten Produkten, vorwiegend aus der Region.”
OLIVER HENRICH
Speisekarte
Doppelte Rinderkraftbrühe
Suppennudeln / Markklößchen / Schnittlauch
12,- €
Fischsuppe mit ganzen Stücken und Marktgemüse
Lachs / Thunfisch / Kabeljau / Flusskrebse
Vorspeise
19,- €
Hauptgang
34,- €
Hausgemachtes Mettbrot
Zwiebeln / Schnittlauch
12,- €
Oli´s Rinder-Carpaccio vom Taunusrind
Limetten-Knoblauch-Vinaigrette / Parmigiano Reggiano
21,- €
Feldsalat Speckkrustel
Speckkrusteln / Radieschen
22,- €
Lachstatar vom Claire-Island-Lachs
hausgemachtes Kartoffel-Rösti / Saure Sahne
Vorspeise
22,- €
Hauptgang
39,- €
Sashimi vom Claire-Island-Lachs & Fin Yellow Thun
Wasabi / eingelegter Ingwer / Sojasauce
Vorspeise
28,- €
Hauptgang
42,- €
Schnitzel vom Land-Metzger Bayer
hausgemachte Bratkartoffeln / Gurkensalat / Wild-Preiselbeeren
Landschwein-Rücken
24,- €
Deutsches Bio-Kalb´s-Rücken
34,- €
Oli´s „Caeser Salad“
Streifen vom Freiland-Huhn / Romana Salat / Parmesan / Bacon /Sweet-Chili Sauce
Vorspeise
19,- €
Hauptgang
32,- €
US Nebraska Sirloin Steak
Mediterranes-Gemüse / hausgemachte-Bratkartoffeln / Kräuterbutter / Röstzwiebeln
300 g
55,- €
200 g
39,- €
Island-Kabeljau (Geangelt) in der Kartoffelkruste
Feldsalat / hausgemachte grüne Sauce
39,- €
Thunfischsteak vom Grill rot gebraten
hausgemachten Pommes / mediterranes Gemüse / Soja-Sauce & Wasabi
45,- €
I-Punkt´s Gambas aus der Gusspfanne
Feldsalat / Coctailsauce & Ajoli
49,- €
Seezungen-Filet „Dover Sole“
Blattspinat / Salzkartoffeln
49,- €
Affogato
Bourbon-Vanille-Eis mit frischem Espresso
9,- €
Zitronensorbet mit Vodka Absolut
12,- €
Ungarischer Palatschinken Bourbon-Vanille-Eis
gerösteten Mandeln / frischen Beeren
13,- €
Mousse au Chocolat
Bourbon-Vanille-Eis / frische Beeren
14,- €
„Heiße Liebe“
Heiße Himbeeren / Bourbon-Vanille-Eis / geschlagene Sahne
13,- €
Dreierlei Sorbet
frische Beeren
15,- €
Schokoladensouffle
geschlagene Sahne / Bourbon-Vanille-Eis
14,- €
New York Cheesecake
hausgemachte Himbeersauce / Bourbon-Vanille-Eis / frische Beeren
14,- €
Espresso Martini
15,- €
Käse Variation mit Feigensenf
Ziegenkäse /Brie / Chaumes / Reblochon/ Parmesan / Roquefort
17,- €
Getränkekarte
San Pellegrino
0,25 l – 4,50 €
0,75 l – 8,50 €
Acqua Panna
0,25 l – 4,50 €
0,75 l – 8,50 €
Sodawasser
0,20 l – 3,50 €
Coca Cola (Glasflasche)
0,20 l – 4,50 €
Coca Cola Light (Glasflasche)
0,20 l – 4,50 €
Coca Cola Zero (Glasflasche)
0,20 l – 4,50 €
Mezzo Mix (Glasflasche)
0,20 l – 4,50 €
Sprite (Glasflasche)
0,20 l – 4,50 €
Fanta (Glasflasche)
0,20 l – 4,50 €
Schweppes Bitter Lemon (Glasflasche)
0,20 l – 4,50 €
Schweppes Tonic Water (Glasflasche)
0,20 l – 4,50 €
Schweppes Ginger Ale (Glasflasche)
0,20 l – 4,50 €
Thomas Henry Tonic Water (Glasflasche)
0,20 l – 5,- €
San Bitter
0,10 l – 4,50 €
Spritz Sanbitter Alkoholfrei
Tonic Water, Sanbitter, Wasser
12,- €
Hugo Alkoholfrei
Bitter Lemon, Holunderlikör, frische Minze, Limejuice, Wasser
12,- €
Orangensaft
0,20 l – 5,- €
Apfelsaft
0,20 l – 5,- €
Apfelsaftschorle
0,40 l – 7,- €
Johannisbeersaft
0,20 l – 5,- €
Johannisbeersaftschorle
0,40 l – 7,- €
Tomatensaft
0,20 l – 5,- €
Red Bull
0,25 l – 5,- €
Tasse Kaffee
2,90 €
Espresso
2,90 €
Doppelter Espresso
5,50 €
Cappuccino
4,90 €
Milchkaffee
4,90 €
Latte Macchiato
5,50 €
Warme Schokolade
4,50 €
Tee
2,90 €
Kaffee (illy – entcoffeiniert)
4,- €
Espresso (illy – entcoffeiniert)
4,- €
Doppelter Espresso (illy – entcoffeiniert)
7,- €
Cappuccino (illy – entcoffeiniert)
5,50 €
Milchkaffee (illy – entcoffeiniert)
5,50 €
Latte Macchiato (illy – entcoffeiniert)
6,- €
König Pilsener vom Fass
0,20 l – 3,50 €
0,40 l – 6,50 €
König Pilsener Alkoholfrei aus der Flasche
0,30 l – 4,90 €
Weihenstephaner Original Helles vom Fass
0,30 l – 4,90 €
0,50 l – 7,50 €
Weihenstephaner Hefeweizen vom Fass
0,30 l – 4,90 €
0,50 l – 7,50 €
Weihenstephaner Kristallweizen aus der Flasche
0,50 l – 7,50 €
Weihenstephaner Weizen dunkel aus der Flasche
0,50 l – 7,50 €
Weihenstephaner Hefeweizen Alkoholfrei aus der Flasche
0,50 l – 7,50 €
Früh Kölsch
0,20 l – 3,50 €
Wiesbadener klein (Bier im Weißweinglas)
5,- €
Wiesbadener groß (Bier im Rotweinglas)
7,- €
Spritz Aperol
Sekt oder Wein, Wasser, Aperol
12,- €
Hugo
Sekt, Holunderlikör, frische Minze, Limejuice, Wasser
12,- €
Menger Krug Pinot Brut (Flaschengärung)
0,10 l – 11,- €
0,75 l – 65,- €
Menger Krug Brut oder Rosé
0,25 l – 19,- €
Laurent-Perrier Brut
0,10 l – 18,- €
0,75 l – 120,- €
Laurent-Perrier Cuvée Rosé
0,75 l – 150,- €
Laurent-Perrier Brut | Magnum
1,50 l – 250,- €
Laurent-Perrier Blanc de Blancs
0,75 l – 190,- €
1,50 l – 450,- €
Laurent-Perrier Cuvée Rosé | Magnum
1,50 l – 300,- €
Laurent-Perrier Brut | Jeroboam
3,00 l – 680,- €
Laurent-Perrier Brut | Methusalem
6,00 l – 1.390,- €
Laurent-Perrier Brut | Salmanazar
9,00 l – 1.950,- €
Laurent-Perrier Brut | Balthasar
12,00 l – 2.600,- €
Laurent-Perrier Jahrgang 2007
0,75 l – 120,- €
1,50 l – 250,- €
Laurent-Perrier Jahrgang 2008
1,50 l – 350,- €
Laurent-Perrier Grand Siécle
0,75 l – 435,- €
1,50 l – 885,- €
Laurent-Perrier „Ultra Brut“
0,75 l – 160,- €
Laurent-Perrier „Alexandra“ Rose
0,75 l – 900,- €
Delamotte Blanc de Blancs
0,75 l – 190,- €
2023 Hauswein Riesling trocken / feinherb
0,20 l – 9,50 €
2021 „Schönleber-Blümlein“ Riesling alkoholfreier Wein
0,20 l – 12,- €
2023 Weingut Künstler Riesling trocken
0,20 l – 10,50 €
2023 Robert Weil Riesling trocken
0,20 l – 10,50 €
2022 Schloss Johannisberg Gelblack „Qba“
0,20 l – 15,50 €
2023 Weißer Burgunder Neef-Emmich trocken
0,20 l – 10,50 €
2023 Grüner Veltliner Gobelsburg Kamptal
Kamptal
0,20 l – 13,50 €
2023 Lugana „Cantina di Custoza“
Verona (Südlicher Gadasee)
0,20 l – 10,50 €
2023 Lugana „Ca dei Frati“
Verona (Südlicher Gadasee)
0,20 l – 15,50 €
2023 Sancere Blanc „La Guiberte“
Loire
0,20 l – 15,50 €
2022 Sancerre „La Guiberte“ Loire
0,20 l – 15,50 €
2023 Minuty M „Côtes de Provence“
0,20 l – 14,50 €
2023 Miraval „Côtes de Provence“ by Jolie-Pitt & Perrin
0,20 l – 14,50 €
2023 Künstler Spätburgunder Rosé
0,20 l – 11,- €
2022 Nero d`Avola
Sizilien
0,20 l – 10,50 €
2022 Primitivo di Manduria
Apulien
0,20 l – 13,- €
2022 Ornellaia Le Volte
Toskana (Bolgheri)
0,20 l – 16,50 €
2020 Penfolds Koonunga Hill Cabernet / Shiraz
Süd Austrailien
0,20 l – 14,50 €
2018 Marqués de Cáceres Reserva
Rioja
0,20 l – 16,50 €
2022 Spätburgunder Tradition
Rheingau
0,20 l – 14,- €
2023 Hauswein trocken / feinherb „Schönleber-Blümlein“
Rheingau
1,00 l – 47,- €
2021 „Schönleber-Blümlein“ Riesling alkoholfreier Wein
Rheingau
0,75 l – 42,- €
2023 Robert Weil Riesling trocken „Qba“
Rheingau
0,75 l – 49,- €
2023 Robert Weil Riesling feinherb „Qba“
Rheingau
0,75 l – 49,- €
2023 Robert Weil Riesling trocken | Magnum „Qba“
Rheingau
1,50 l – 99,- €
2022 Schloss Johannisberg Riesling trocken, Gelblack
Rheingau
0,75 l – 54,- €
2021 Schloss Johannisberg Riesling trocken, Gelblack
Rheingau
1,50 l – 110,- €
2022 Schloss Johannisberg Riesling trocken, Bronzelack
Rheingau
0,75 l – 65,- €
2023 Jakob Jung Weißburgunder & Chardonnay
Rheingau
0,75 l – 49,- €
2022 Jakob Jung Steinmorgen
Rheingau
0,75 l – 49,- €
2018 Jakob Jung HOHENRAIN Riesling GG
Rheingau
0,75 l – 65,- €
2018 Jakob Jung SIEGELSBERG Riesling GG
Rheingau
0,75 l – 75,- €
2023 Künstler Sauvignon Blanc trocken
Rheingau
0,75 l – 69,- €
2019 Künstler Sauvignon Blanc trocken
Rheingau
1,50 l – 150,- €
2022 Künstler Chardonnay Kalkstein trocken
Rheingau
0,75 l – 69,- €
2022 Grüner Veltliner Gobelsburg Kamptal
0,75 l – 47,- €
2022 Grüner Veltliner Gobelsburg Kamptal Ried Lamm 1
0,75 l – 99,- €
1,50 l – 230,- €
2023 Sancerre Blanc „La Guiberte“
Loire
0,75 l – 54,- €
2023 Gavi di Gavi „la Scolca“
Piemont
0,75 l – 65,- €
2023 Lugana „Cantina di Custoza“
Verona (Südlicher Gardasee)
0,75 l – 36,50 €
2023 Lugana „Ca dei Frati“
Verona (Südlicher Gardasee)
0,75 l – 55,- €
2023 Lugana „Ca dei Frati“ Magnum
Verona (Südlicher Gardasee)
1,50 l – 110,- €
2023 Pinot Grigio „Jermann“
0,75 l – 65,- €
2023 Sauvignon Blanc „Jermann“
0,75 l – 69,- €
2022 Suvignon Blanc „Livio Felluga“
0,75 l – 69,- €
2022 Pinot Grigio „Livio Felluga“
0,75 l – 69,- €
2023 Cloudy Bay „Sauvignon Blanc“
Marlborough
0,75 l – 85,- €
2023 Minuty M „Côtes de Provence“
Côtes de Provence
0,75 l – 49,- €
2022 Minuty M Magnum „Côtes de Provence“
Côtes de Provence
1,50 l – 110,- €
2023 Minuty Prestige Côtes de Provence“
Côtes de Provence
0,75 l – 59,- €
2023 Domaines Ott „Côtes de Provence“
Côtes de Provence
0,75 l – 99,- €
2022 Domaines Ott „Côtes de Provence“
Côtes de Provence
1,50 l – 220,- €
3,00 l – 500,- €
2023 Rock Angel Château d’Esclans „Côtes de Provence“
Côtes de Provence
0,75 l – 89,- €
2023 Künstler Spätburgunder Rosé
0,75 l – 38,- €
2022 Sancerre „La Guiberte“
Loire
0,75 l – 54,- €
2023 Miraval „Côtes de Provence“ by Jolie-Pitt & Perrin
Côtes de Provence
0,75 l – 49,- €
2023 Miraval „Côtes de Provence“ by Jolie-Pitt & Perrin
Côtes de Provence
1,50 l – 110,- €
2023 Miraval „Côtes de Provence“ by Jolie-Pitt & Perrin
Côtes de Provence
SPECIAL EDITION I-PUNKT
3,00 l – 250,- €
2023 Miraval „Côtes de Provence“ by Jolie-Pitt & Perrin
Côtes de Provence
SPECIAL EDITION I-PUNKT
6,00 l – 600,- €
Ca dei Frati „DOC Riviera del Garda“
0,75 l – 55,- €
2018 Primitivo di Manduria Sessantanni, Meridia
Apulien
0,75 l – 89,50 €
2017 Primitivo di Manduria Sessantanni, Meridia
Apulien
1,50 l – 180,- €
2014 Primitivo di Manduria Sessantanni, Meridia
Apulien
3,00 l – 390,- €
6,00 l – 820,- €
2020 Terra di Monteverro Toskana
Toskana, Monteverro
0,75 l – 99,- €
2020 Terra di Monteverro Toskana
Toskana, Monteverro
1,50 l – 210,- €
2011 Monteverro Toskana
Toskana, Monteverro
0,75 l – 450,- €
2022 LeVolte dell´Ornellaia
Toskana, Ornellaia
0,75 l – 59,- €
1,50 l – 130,- €
2021 LeVolte dell´Ornellaia
Toskana, Ornellaia
3,00 l – 270,- €
6,00 l – 600,- €
2022 Le Serre Nuove dell´ Ornellaia Bolgheri
Toskana, Ornellaia
0,75 l – 130,- €
1,50 l – 270,- €
3,00 l – 590,- €
2021 Le Serre Nuove dell´ Ornellaia Bolgheri
Toskana, Ornellaia
6,00 l – 1.300,- €
2013 Ornellaia“ Superiore“
Toskana, Ornellaia
0,75 l – 500,- €
1998 Sassicaia“ Tenuta San Guido“
Toskana, Sassicaia
1,50 l – 1.400,- €
2009 Sassicaia“ Tenuta San Guido“
Toskana, Sassicaia
1,50 l – 1.900,- €
3,00 l – 4.000,- €
2011 Solaia „Marchesi Antinori“
Toskana, Solaia
0,75 l – 750,- €
3,00 l – 3.400,- €
2020 Tignianello „Marchesi Antinori“
Toskana, Solaia
0,75 l – 300,- €
Chocolate Block „Boekenhoutskloof“
Südafrika, Stellenbosch
0,75 l – 85,- €
2022 Cheval Noir Bordeaux
0,75 l – 49,50 €
2005 Le Petit Cheval „Cheval Blanc“
0,75 l – 650,- €
2018 Le Petit Haut Lafitte Pessac-Léognan, Bordeaux
Pessac-Léognan, Bordeaux
0,75 l – 110,- €
2015 Château Lynch Bages, 5er GCC
Pauillac, Bordeaux
Pauillac, Bordeaux
1,50 l – 850,- €
2014 Opus One, Mondavi/Rothschild
Kalifornien
0,75 l – 790,- €
2018 Marqués de Cáceres Reserva Rioja
0,75 l – 49,50 €
2020 Roda Reserva, Bodegas Roda
0,75 l – 110,- €
1,50 l – 230,- €
2015 Roda Reserva, Bodegas Roda
6,00 l – 1.100,- €
2020 Alion „Ribera del Duero“
0,75 l – 250,- €
3,00 l – 1.200,- €
2013 Pingus „Ribera del Duero“
0,75 l – 1.550,- €
2016/17/18/19/20 Künstler Merlot
0,75 l – 49,- €
2022 Spätburgunder Tradition „Weingut Künstler“
Rheingau
0,75 l – 49,- €
2018 Spätburgunder Tradition „Weingut Künstler“
Rheingau
1,50 l – 130,- €
3,00 l – 290,- €
6,00 l – 650,- €
2013 Schloss Johannisberg Silberlack GG
3,00 l – 450,- €
2014 Schloss Johannisberg Silberlack GG
3,00 l – 450,- €
2020 Schloss Johannisberg Spätlese Grünlack
0,75 l – 450,- €
2020 Schloss Johannisberg Silberlack GG
0,75 l – 99,- €
2020 Kiedrich Gräfenberg GG
0,75 l – 110,- €
2021 Kiedrich Turmberg Riesling trocken
0,75 l – 89,- €
2021 Hochheimer Hölle Erste Lage Riesling
0,75 l – 69,- €
2020 Hochheimer Stielweg Alte Rebe Riesling
0,75 l – 89,- €
2018 Reichestal Riesling Kabinett
0,75 l – 49,- €
2022 Marcobrun Auslese
0,38 l – 99,- €
2018 Künstler Reichestal GG „Spätburgunder“ Rot
0,75 l – 120,- €
2020 Assmannshauser Höllenberg GG „Spätburgunder“ Rot
0,75 l – 150,- €
2018 Rosengarten Riesling trocken GG
99,- €
2020 Geheimrat J Riesling Spätlese trocken
89,- €
2018 Westhofener VDP. Aus Ersten Lagen Riesling trocken
0,75 l – 65,- €
